4分钟左右
具体做法和用料: 原料: 生蚝4个, 蒜瓣3粒, 小红辣椒半个, 油5毫升, 盐3克。 做法:
1.生蚝,用水洗干净。
2.把蒜瓣拍扁剁蓉,加半个小辣椒剁碎,备用。
3.热锅,放一勺子油,然后把蒜茸放进锅里翻炒,放盐入味。 闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可。
4.把超好的蒜茸铺到生蚝上,同时再撒些盐粉在生蚝上。
5.大火烧开水后放生蚝,蒸,大概四分钟后出锅。
4分钟左右
具体做法和用料: 原料: 生蚝4个, 蒜瓣3粒, 小红辣椒半个, 油5毫升, 盐3克。 做法:
1.生蚝,用水洗干净。
2.把蒜瓣拍扁剁蓉,加半个小辣椒剁碎,备用。
3.热锅,放一勺子油,然后把蒜茸放进锅里翻炒,放盐入味。 闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可。
4.把超好的蒜茸铺到生蚝上,同时再撒些盐粉在生蚝上。
5.大火烧开水后放生蚝,蒸,大概四分钟后出锅。