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谁知道怎么做冷锅串串(成都冷锅串串的做法及配方)

谁知道怎么做冷锅串串(成都冷锅串串的做法及配方)

更新时间:2024-04-04 17:35:05

谁知道怎么做冷锅串串

钵钵鸡做法: 鸡一只材料:辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,耗油1茶匙,花椒粉2克,盐?茶匙,熟芝麻8克,鸡精少量,红油1汤匙,白糖3克做法1、鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起;2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状;3、将油辣椒,酱油,蚝油、花椒粉、盐、熟芝麻、鸡精、红油 、白糖放碗里调匀,把鸡肉码在另一个碗里,浇入调料即可。学正宗钵钵鸡做法,到成都上善佳

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