獐肉的营养价值有哪些（獐肉的功效与禁忌）

1. 蛋白质含量高。獐肉中蛋白质含量丰富，可以提供身体所需的氨基酸，有助于维持身体的正常功能。

2. 低脂肪含量。獐肉中的脂肪含量比其他肉类要低一些，所以獐肉是一种比较健康的肉类，适合追求健康的人群。

3. 富含微量元素。獐肉中含有多种人体所需的微量元素，如铁、锌、硒等，能够满足身体的营养需求。