1.将猪蹄用清水反复洗净后，放入电饭煲中，并加入适量清水、食盐煮10分钟。如果家里有专门炖汤的锅，也可以直接用，小编用的是多功能电饭煲，炖出来的汤也非常鲜美，当然用专门炖汤的锅更好哦。

2.将生姜去皮切片，生姜片可以与猪蹄同时入锅，也可以煮十分钟后入锅。

3.玉米切薄段，便于煮熟；榴莲过一遍清水、切小块；红枣过水洗净后，将所有食材放置碗中备用。

4.猪蹄炖二十分钟左右后，汤的上层慢慢会浮出白色泡沫，用汤匙把这层“白色泡沫”舀出，不然会影响口感，然后继续慢慢炖一个小时。

5.将准备好的玉米、红枣、榴莲肉一块放置猪蹄汤中，继续炖一小时，像这种营养价值比较高的汤，炖久些，更入味，锅中已满满当当，坐等美食出锅即可，口味比较重的朋友，可以继续加些食盐入味（根据个人口味而言哦）。

一个猪蹄分成四块，洗干净，放在炖汤锅里加水，加三片姜片炖一个小时，撇去浮沫。榴莲瓤两块，红枣10颗，放入炖汤锅里和猪蹄一起再炖一个小时即可，不加盐，汤有营养，产妇下奶快
