螺蛳粉如果只吃粉的热量大约为400卡路里左右。
这是因为螺蛳粉的主要成分是米粉，一份约200克的螺蛳粉中大约有300-400克的米粉。
米粉是一种低热量、低脂肪和低糖分的食品，因此螺蛳粉如果只吃粉，热量也会相应较低。
当然，如果加入了辣椒油、腐乳等配料，热量就会增加。
此外，螺蛳粉也是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。
但需要注意的是，螺蛳粉中含有较高的淀粉，因此不宜大量食用，特别是那些需要控制碳水化合物摄入的人。
1 螺蛳粉只吃粉，大概含有170-190卡路里的热量。
2 因为螺蛳粉的热量主要来自螺蛳肉和配料，如果只吃粉就会减少很多热量。
3 虽然只吃粉可以减少热量，但螺蛳粉作为一种快餐食品，其主要成分是碳水化合物，含有丰富的淀粉质和脂肪，还有较高的钠含量，如果长期吃螺蛳粉会导致身体健康问题，应该适量食用。
