蔬菜配送生意的经营模式可以根据不同的需求和目标客户群体而有所不同。以下是一些可能的经营模式：
直接配送模式：这种模式适用于小型蔬菜配送企业，通常是由农户或小型农产品供应商直接将蔬菜配送给消费者。这种模式的优点是能够保证蔬菜的新鲜度和质量，但缺点是配送范围有限，通常只能在当地进行。
批发市场模式：这种模式适用于大型蔬菜配送企业，通常是通过批发市场将蔬菜销售给其他商家或消费者。这种模式的优点是能够实现大规模的交易和配送，但缺点是价格波动大，难以保证蔬菜的质量和新鲜度。
电商平台模式：这种模式适用于互联网平台和电商企业，通常是通过线上商城或APP将蔬菜销售给消费者。这种模式的优点是方便快捷，能够吸引更多的潜在客户，但缺点是配送成本较高，需要建立完善的物流体系。
社区配送模式：这种模式适用于有固定客户群体的企业，通常是通过社区配送的方式将蔬菜销售给消费者。这种模式的优点是能够满足消费者的个性化需求，但缺点是配送成本较高，需要建立完善的物流体系。
联合配送模式：这种模式适用于多个商家或多个供应商之间的合作，通常是通过联合配送的方式将蔬菜销售给消费者。这种模式的优点是能够降低配送成本，提高效率，但缺点是需要协调多个商家之间的利益关系。
无论采用哪种经营模式，蔬菜配送企业都需要建立完善的物流体系和质量控制体系，确保蔬菜的新鲜度和质量。同时，需要根据目标客户群体和市场需求来制定不同的营销策略和促销活动，提高销售额和客户满意度。
