先撒牛粪后翻地对不对（牛粪晒干了算腐熟了吗）

是正确的，若果先翻地，后撒牛粪，牛粪撒在表面，随着蒸发，营养散发掉了，土壤没有那么肥沃了，若果先撒牛粪，后翻地，牛粪埋在土里，经过一段时间的发酵，营养释放到土壤里，土壤就能够很好的吸收养分，等种植了植物，在有水分的情况下营养释放出来，植物可以更好的吸收营养了。