你好，我想你选在大棚里把牛粪与土壤混合是利用大棚的温度高和防雨的优势吧。牛粪属于热性肥料，发酵时易产生高温，有利于发酵。你在土粪混合后加水至60％左右，即用手揑能出水即可，同时要把堆好的土、粪要堆起来而不能平铺地面，那样水和温度都不能保证，不利于发酵。至于多长时间能发酵，要看温度，大棚温度髙时间短些，反之则长些。夏季需1一2个月，冬季3一4个月。为了保持温度要采取保温措施，在粪堆上要用地膜复盖，以黑色地膜为好。还要注意堆内温度不要高于70度，如发现过高可以打开地膜对粪堆进行翻倒，待温度下降后再恢复原样。
