丝的做法 爆炒茄丝怎么做好吃 爆炒茄丝的家常做法（炒茄子丝的家常做法大全窍门）

主料茄子2根 辅料油适量盐适量青椒适量葱适量酱油适量 步骤1.茄子两只，不用去皮，听专家说皮有营养偶也留着2.先切成片，再切成丝3.全部切好入盘4.备好一查香葱5.热锅入油先爆香下葱再倒入茄丝翻炒6.点入少许酱油炒至变软加入盐味就可以了7.美味入盘