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家常意大利面怎么做(家常版意大利面做法)

家常意大利面怎么做(家常版意大利面做法)

更新时间:2024-04-04 02:13:33

家常意大利面怎么做

主料:意大利面100克 牛肉1块 西红柿2个 洋葱1/4个 胡萝卜半根

辅料:食盐半小匙 味精少许 蒜2瓣 亨氏番茄酱2大匙 黄油15克 黑胡椒少许 罗勒少许

制作工艺:

1、牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁

2、热锅用小火融化黄油,然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄

3、倒入牛肉末炒至断生,倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下

4、加入番茄酱翻炒均匀

5、加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱

6、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可

7、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可

用料:意大利面一小把,西红柿一个,番茄酱两勺,毛葱半个,盐适量。

做法:

1.买的现成的意大利面,水里放盐,水开后下面条。煮8分钟左右,放凉水里投一投。

2.准备材料,家里没有圆葱,用毛葱代替的,炒香毛葱。

3.加入去皮的西红柿,炒出汁水。再加入适量的番茄酱和白糖,盐调味,把西红柿炒化炒粘稠。

4.再把煮好的面条放进去,炒均匀即可

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