饺子可是男女老少都喜欢吃的佳肴，不管是煮汤，干捞，煎，炸，都不失它的美味，可是吃不完的饺子放凉了后皮就又干又硬的，看着都不喜欢吃了，下面我来叫你怎样热这个凉的饺子。
记住啊，千万不要再下水捞，这样淡然无味，也不要用微波炉，会让你像在啃石头。
你只要把电饼铛预热刷油，把饺子放进去，加点水，盖上盖子，中火闷到水干，再继续煎，一面金黄再翻面煎，几分钟后你就会得到一盘香喷喷的煎饺，粘不沾酱无所谓啦，再不抢就没啦。
回答：饺子凉了用蒸屉蒸三到五分钟就可以了，饺子凉了不能再用水煮，因为饺子是面食已经是熟的，用水再热一下会降低口感，饺子也容易破露馅而没了滋味，饺子凉了还可以用平底锅煎成金黄色，但破了露馅的饺子不适合煎着吃，好吃不如饺子。
