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菜仔饼怎么发酵(菜饼怎么才算发酵好了)

菜仔饼怎么发酵(菜饼怎么才算发酵好了)

更新时间:2024-05-04 06:38:27

菜仔饼怎么发酵

用一个带盖的油桶,将菜籽饼放入,量可以到油桶高度的三分之二左右。加满水,放入一袋发面用的酵母,再放入些橘子皮(目的是为了减轻臭味)然后放到外面发酵,半年左右即可兑水稀释使用。

1、直接使用。

少量的,放入盆底,做底肥。注意量,同时别直接接触根系。

此法有风险,慎用。

2、沤制底肥。

将适量的菜子饼与土混合,浇透水,密封沤制。高温季节3~6个月。有条件的话,可以采用室外覆土堆放沤制。

3、沤制肥水或肥矾水。

菜子饼捣碎+硫酸亚铁+水,装入容器(可乐瓶、费旧油壶),稍密封沤制1~3个月,浇上层清液兑水浇花。

菜子饼约占容器的1/3。

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