银耳雪梨羹
食材:
粳米100克、银耳20克、雪梨30克、冰糖适量。
做法:
1、银耳用水泡发,洗净撕成小块;
2、雪梨洗净去皮去核,切成小块;
3、粳米洗净,将粳米、银耳和雪梨一同放入砂锅中,加适量清水熬煮至米烂粥稠;
4、出锅时放入冰糖即可。