一、豆渣可以放在太阳下晒干。
2豆渣可以放在烘干设备里烘干。
1、将新鲜豆腐渣用细网眼纱布完全裹起来,将豆腐渣的水分尽量挤压沥干。
2、准备一块够宽广、干净的木材板或纸板,把挤压沥干水分的豆腐渣充分平铺开,使其成为独立的颗粒状。
3、再次进行步骤1的程序。
4、准备一块干净的木材板或纸板,将豆腐渣厚度控制在3-4厘米,平铺开,均匀撒点食盐,放在阳光下暴晒。
5、豆腐渣显黑色时,即可。
一、豆渣可以放在太阳下晒干。
2豆渣可以放在烘干设备里烘干。
1、将新鲜豆腐渣用细网眼纱布完全裹起来,将豆腐渣的水分尽量挤压沥干。
2、准备一块够宽广、干净的木材板或纸板,把挤压沥干水分的豆腐渣充分平铺开,使其成为独立的颗粒状。
3、再次进行步骤1的程序。
4、准备一块干净的木材板或纸板,将豆腐渣厚度控制在3-4厘米,平铺开,均匀撒点食盐,放在阳光下暴晒。
5、豆腐渣显黑色时,即可。