1 包括浸泡、压干、摊晒等多个步骤，时间不算很充裕。
2 首先将豆腐渣浸泡在清水中，让其中的水分充分被吸收；之后用力压干，去除多余的水分；接着将压干的豆腐渣摊平，晒到阳光下晾干即可。
3 如果你需要在较短时间内完成这个过程，可以选择在夏季或阳光充足的环境下进行晾晒，同时要注意保持环境的清洁卫生，避免污染。
湿豆腐渣经豆渣脱水机去除部分水后，经输送机运输至豆腐渣烘干机内，在筒体内均布抄板的翻动下形成均匀的料幕与热空气充分接触，快速将水分蒸发气化，设备配有自动的温控装置，烘干后的干成品颜色不变、保留了原豆腐渣物料的色味及营养成分。
