原料:
·鱿鱼300克
·椰子肉200克
·番茄400克
·黄油15克
·黄、红彩椒各半只
·奶油30克
·盐3克
·黑胡椒粉5克
·蒜末5克
椰子鱿鱼的正宗做法:
1、鱿鱼去掉黑膜，切块，入开水氽汤后备用；
2、番茄用食物料理机打成泥备用；
3、热锅熔化黄油，爆香蒜末；
4、加入番茄泥翻炒2分钟；
5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚；
6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒，再煮5分钟，加盐调味就可以了。
主料
鱿鱼 适量
土豆 适量
辅料
椰汁 适量
洋葱 适量
葱花 适量
做法步骤
步骤1
土豆切片，鱿鱼洗干净，倒少许椰浆拌匀入味
步骤2
锅里倒油煸香洋葱，放入土豆小火煎熟
步骤3
在放入鱿鱼稍大火煎熟
步骤4
倒入椰浆大火收汁即可
步骤5
最后撒上葱花
