潮汕红粿做法用什么粉和面（潮汕红粿的做法和配方）

潮汕用来做红粿用的粉是：粘米粉、澄粉、糯米粉、红曲粉。

其他材料:开水、玉米油、糯米、干香菇、虾米、虾皮、瘦肉、瑶柱、花生、芹菜叶、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、糯米粉、澄粉、红曲粉、开水、玉米油。

潮汕红粿做法用糯米粉和高筋面做出来好吃极了