1.
用冰块保存:
我们可以直接把500克海参放在冰块当中,大家需要每天早晚换一次冰块,这样坚持下去可以保存一个月以上。
2.
食盐腌制保存:
海参可以食盐腌制保存。
将500克海参用高压锅处理后,取出放在通风处吹凉,然后向海参表面涂抹15克食盐,等待半小时以后,再将海参装入保鲜盒,放在阴凉的环境中或者冷藏室中。
3.
放在冷柜内保存:
用保鲜膜把500克海参单独包好,然后再放在冰箱冷冻室内保存,食用的时候可以吃多少拿多少,化冻后可以直接食用,也可以用热水稍微一焯。这是储存湿海参最实用的方法之一。