蘑菇马芬蛋糕是一种美味的糕点，以下是一种简单的做法和配方：
- 材料：
- 200 克面粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 100 克无盐黄油，软化
- 100 克白糖
- 2 个鸡蛋
- 1 杯牛奶
- 1 汤匙香草精
- 1 杯切碎的蘑菇
- 步骤：
- 将烤箱预热至 180°C。
- 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将软化的黄油和白糖搅拌在一起，直到变得轻盈和蓬松。
- 一次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将干混合物逐渐添加到湿混合物中，搅拌直至面糊光滑。
- 加入切碎的蘑菇，搅拌均匀。
- 将面糊均匀地分配到 12 个松饼杯中。
- 将松饼杯放入预热的烤箱中，烤 20-25 分钟，直到松饼呈金黄色并插入牙签干净。
- 让松饼在架子上冷却几分钟，然后享用。
希望这个食谱能帮助你制作美味的蘑菇马芬蛋糕！
