1、尽量选择有机类型夹心海苔,条斑紫菜或者头水紫菜。
2、选择超薄型的夹心海苔且配料表无添加食用盐。
3、通过海苔的颜色呈青绿色,而非深绿色,墨绿色,来判断海苔质量,气味清淡。
4、钠的的含量每100g尽量控制在500mg以内。