油渣最好吃十种做法
1、食材：油渣500g，白糖50g，大料50g，盐5g。
2、往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。
3、在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器，密封一段时间。等慢慢把油吃完了，油渣就在容器的底面，煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中，然后让进电饭锅蒸屉里，待饭煮熟了，一碗软糯喷喷香的油渣就出锅了，下饭倍棒。因为油渣在油底尘封了一段时间，这个时候的油渣味道是很香很香的。如果想跟美味，在选肥肉的时候最好是选那种有一点点廋肉的那种，尘封出来的油渣特别想，很糯。
4、完全可以把这种油渣当做肉来做菜，可以炒写菜在里面，很美味
可以做油渣包子，喜欢吃肉的，吃起来超级想
可以做辣椒炒油渣，超级下饭
可以做油炸葱花饼，味道也是很棒的
可以做油渣拌饭，吃一口根本停不下来
可以油渣炖豆腐，香香的猪油与豆腐融合在一起，简直不要太好吃
可以做豆豉辣椒炒油渣，也超级下饭
还可以做油渣剁椒蒸豆干，油渣炒萝卜干，油渣炒油麦，青椒鸡蛋干炒油渣等等美食
