主料：大骨头三只。
辅料：莲藕适量，玉米适量，荸荠适量，红萝卜适量。
做法：
1.荸荠去皮洗干净。
2.锅里水烧开，去除骨头内的碎末。
3.烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。
4.将莲藕、玉米、荸荠、红萝卜切块，放一片姜。
5.一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐即可。
主料：猪骨500g
辅料：玉米1个，姜1块，铁棍山药2根，葱2棵
做法步骤：
1. 猪骨洗净，放入冷水锅中烧开，撇去浮末，洗净，待用
2. 玉米、葱姜，洗净，切好备用。
3. 山药削皮，洗净，切成滚刀块，备用。
4. 焯过水的猪骨入锅，加入姜片、葱、清水，大火烧开，中小火慢炖40分钟。
5. 40分钟后猪骨汤熬成了白色，加入一小勺盐，玉米，山药，小火炖二十分钟。
6. 汤好关火，洒入葱花，可依据个人口味加入香菜。
