1、菜要浇适量的水、施肥和良好的土壤，以确保其正常生长和快速发育。
2、此外，充足的阳光照射和适宜的温度也对菜的生长速度起着重要的作用。
3、选择生长周期较短或适应性较强的蔬菜品种，如生菜、小白菜等，也可以在较短时间内获得丰收。
动物粪肥
动物粪肥可以说是最好的有机肥，以前在农村，没有任何化肥和农药，每年全靠粪肥来种植作物，使用动物粪肥的时候，记得一定要发酵好才能用。
使用动物粪肥的土地不但土壤肥力足，蔬菜长得也非常好。更重要的是病虫害很少，即便有一点也很好解决。而且各种粪肥能起到养地肥地的效果，直到现在，农村也有很多人一点化肥都不用，蔬菜却年年长得好，原因就是它们每年都用大量的粪肥。
