用破壁机做绿豆沙有两种方法，一种是提前半天用温水泡绿豆。然后用破壁机将泡好的绿豆打成浆。
然后上锅，倒入绿豆浆，再加入些水，依个人口味可浓可淡。放入冰糖。
如果想要加入小米，也要用破壁机打成浆或粉。中火烧开，要不断搅拌以免粘锅。水开后小火煮15分钟即好。
别一种直接用绿豆打粉，加入水和糖搅拌开，象饭粥一样。煮20到25分钟即好。
绿豆沙破壁机的制作需要考虑好喝和颜值高两个方面因素。
1.要做出好喝又颜值高的绿豆沙，需要一定的技巧和注意事项。
2.首先，在制作绿豆沙时，选用高质量的绿豆非常重要，需要先将绿豆浸泡一段时间，然后进行破壳和破碎处理。
破壳机的选择也相当重要，可以考虑使用破壁机来破壳，通过高速摩擦来破壁，使得豆浆更加细腻。
此外，煮熟绿豆后，可以添加适量的糖来增加甜度。
还可以根据个人口味添加一些配料，比如红枣、百合等，增加口感和风味。
3.为了做出颜值高的绿豆沙，可以根据自己的喜好，选择一些美观的装饰品，如薄荷叶、水果等，来装饰绿豆沙的表面。
同时，保持制作过程的卫生和整洁也是不可忽视的因素，使用干净的器具和容器来制作绿豆沙，会更加美观和卫生。
总结：绿豆沙破壁机要做好喝又颜值高，需要选用高质量的绿豆，使用破壁机破壳，煮熟后添加糖和其他配料，同时注意卫生和整洁，并可以使用美观的装饰品来提升颜值。
