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华子鱼的鱼籽的做法(韭菜籽乌鱼的做法大全)

华子鱼的鱼籽的做法(韭菜籽乌鱼的做法大全)

更新时间:2024-04-02 11:22:07

华子鱼的鱼籽的做法

步骤1

鱼籽提前用盐料酒腌制15分钟,锅中倒油放姜丝,鱼籽煎

步骤2

两面煎至变色,加蒜辣椒

步骤3

加料酒,生抽略微炒一下

步骤4

煮大概一两分钟即可

主料:鱼籽100g,洋葱适量,大蒜适量,料酒适量,姜适量,盐适量

做法:

1.鱼籽处理干净,加入适量料酒、盐、姜末抓匀

2.洋葱和大蒜切末备用

3.热锅凉油下入鱼籽

4.把鱼籽推到一边,另一边放洋葱和大蒜末儿

5.小火慢慢煎。鱼籽不爱熟,所以不要着急

6.翻面继续煎至两面金黄

7.洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑,这个不是用来吃的,是用来给鱼籽去腥增加风味的

8.盛出煎好的鱼籽就可以吃了

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