原料：白萝卜、姜、蒜、干辣椒、白糖、陈醋、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、白萝卜切条。
第2步、太阳下晾晒。
第3步、晒了一天，萝卜七分干差不多。
第4步、姜蒜切片、干辣椒准备。
第5步、萝卜干放到大碗中，加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒。
第6步、拌匀装到干净无水的瓶子里，一个星期左右。
第7步、咸甜爽口的萝卜干就做好了。
1、将萝卜洗净之后去皮，然后切成一条条的形状，放在干净的大盘子里，撒上食盐，腌制半天以上；
2、将腌制过的萝卜天放在阳光下晾晒一天，注意要放在干净 的地方保持干净哦；
3、将晒好的萝卜装进容器里面，撒上食盐、辣椒粉、五香粉，然后充分揉搓均匀，让萝卜入味，然后密封起来就可以了
