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黄焖鱼开封正宗做法(开封黄焖鱼最正宗的做法和配料)

黄焖鱼开封正宗做法(开封黄焖鱼最正宗的做法和配料)

更新时间:2024-04-02 09:09:17

黄焖鱼开封正宗做法

1.

首先准备鱼一条约800克,如下图所示。

2.

接着再把鱼切成块,如下图所示。

3.

准备一个干净的盆子,里面放个洋葱15克,葱段15克,姜丝15克,蒜瓣15克。

4.

然后再放入生抽15毫升,料酒15毫升。

5.

接着再加入黄焖酱料150克。

6.

接着再用手抓拌均匀,腌制20分钟。

7.

锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

8.

接着放入干辣椒15克,葱段15克,蒜片15克,姜丝15克,煸炒出香味。

9.

然后再放入洋葱150克。

10.

接着把刚才腌制好的鱼块500克均匀的码放其中,加入清水150毫升。

11.

开小火炖煮30分钟即可。

12.

30分钟以后直接关火盛出,如下图所示,黄焖鱼就做好了。

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