1、微波炉加热法
糖炒栗子凉了可以再加热食用，最好的加热方式是用微波炉加热，出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。
做法：将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内，再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。当然，如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点，一般是先高温加热再转成中温加热，那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
2、炒制加热法
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的，可是，对普通家庭来说，专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅，在锅底抹一层油，小火炒几分钟，这样炒出来也还不错。炒锅炒的时候一定要小火，锅底抹油，防止板栗炒糊。
3、水煮加热法
如果嫌麻烦，也可以先把水煮开，然后把冷的板栗倒进去，煮两分钟就可以了。只是，这样味道可能会差点。
微波炉加热：可以将冷掉的炒板栗装在容器放入微波炉中，高温加热1-2分钟即可。
炒锅回热：可以将冷掉的炒板栗放入炒板栗的锅中，起锅热油，大火回热5-10分钟后转小火温3-5分钟即可。
水煮加热：可以将冷掉的炒板栗放入沸水中隔水蒸3-5分钟即可。
