考营养师需要看相关教材和参考书籍。
因为考营养师需要具备营养学方面的专业知识，需要学习营养学的基本概念、营养素的物质代谢、营养与健康、营养制定和管理等方面的知识。
同时也需要了解食品安全、微生物学、生物化学等相关知识，因此需要看相关的教材和参考书籍。
例如，需要看营养学教材《营养学及食物营养学》、《现代营养学》等；需要参考的书籍有《食品营养学》、《营养计量》、《膳食指南》等。
同时，还需要参加培训班、模拟考试等辅助学习。
总之，考营养师需要阅读大量的专业知识，掌握相关技能才能顺利通过考试。
重要程度：★★★★
版本信息：中国营养科学全书（第2版）杨月欣 葛可佑 主编.人民卫生出版社.
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BOOK
重要程度：★★★★★
版本信息：营养与食品卫生学（第八版）. 孙长颢主编，人民卫生出版社，2017
