保存奇异果有以下几种方法，不但保存的奇异果新鲜如初，而且不易腐烂，1、阴凉处保存法:把买回家的奇异果放进纸箱中，纸箱四周扎上多个小孔通风，然后把箱子放在防凉通风的地方，可以保存一个月左右不会腐烂。
2，把没有成熟的奇异果放到保鲜袋中封好口，然后放在冰箱的恒温层保鲜，也能保存一个多月不坏。
3，把奇异果和苹果放在一起贮存，也可以多日不坏，而且果香味十足。
购买奇异果(猕猴桃）后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。
猕猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。
