你好，黄羽鹌鹑和沙维鹌鹑是两种不同的鹌鹑品种。它们的区别主要在以下几个方面：
1. 外观：黄羽鹌鹑的羽毛主要为黄色，颈部和胸部有黑色条纹；沙维鹌鹑的羽毛主要为灰色，颈部和胸部有深色条纹。
2. 体型：黄羽鹌鹑体型较大，平均重量为200-300克；沙维鹌鹑体型较小，平均重量为100-150克。
3. 生长速度：黄羽鹌鹑生长速度较快，一般在50-60天左右可以达到出售的标准体重；沙维鹌鹑生长速度较慢，需要70-80天左右才能达到出售的标准体重。
4. 产蛋量：黄羽鹌鹑的产蛋量较高，一年可以产蛋200-250枚左右；沙维鹌鹑的产蛋量较低，一年只能产蛋80-100枚左右。
5. 用途：黄羽鹌鹑主要用于肉用和蛋用，沙维鹌鹑主要用于观赏和食用。
