1· 贻贝洗净,开水烫一下开口,取出贝肉
2· 去除贻贝的内脏和附着的水草
3· 将洗净的贻贝壳摆盘,放上贝肉
4· 蒜葱切成小丁
5· 将盐、耗油、蒜、葱等佐料用少量油搅拌后浇在贻贝上
6· 烤箱预热200度,烤5分钟即可食用