六油饼是一种传统的中国糕点,主要成分是面粉、麻花、芝麻、糖等多种食材,而其名字中的“六油”则指的是菜油、花生油、芝麻油、豆油、猪油、牛油。六油饼的制作方法比较复杂,需要多次揉搓、压实、切片、烘烤等步骤,所以制作出来的糕点口感酥脆、香甜可口。在中国传统的喜庆节日、婚礼、寿宴等场合,六油饼也经常作为节庆食物供应给宾客。
六油饼是北方内蒙和山西的土话,就是蒸上热油饼的意思。
六油饼是一种传统的中国糕点,主要成分是面粉、麻花、芝麻、糖等多种食材,而其名字中的“六油”则指的是菜油、花生油、芝麻油、豆油、猪油、牛油。六油饼的制作方法比较复杂,需要多次揉搓、压实、切片、烘烤等步骤,所以制作出来的糕点口感酥脆、香甜可口。在中国传统的喜庆节日、婚礼、寿宴等场合,六油饼也经常作为节庆食物供应给宾客。
六油饼是北方内蒙和山西的土话,就是蒸上热油饼的意思。