需要提前准备好的材料包括:面粉 1000克、猪肉馅 500克、泡打粉 6克、发酵粉 4克、糖 100克、水 2碗。
一、第一步盆中放入准备好的面粉、泡打粉、发酵粉、水,用筷子拌匀。
二、然后用手揉成面团,静置120分钟。
三、120分钟后取出一小块,揉圆。
四、用手慢慢捏开,不要太薄,放入备好的馅料。
五、包成包子,依次放入蒸锅里,盖上盖子,大火蒸10分钟。
六、10分钟后取出,这样就已经完成了。
需要提前准备好的材料包括:面粉 1000克、猪肉馅 500克、泡打粉 6克、发酵粉 4克、糖 100克、水 2碗。
一、第一步盆中放入准备好的面粉、泡打粉、发酵粉、水,用筷子拌匀。
二、然后用手揉成面团,静置120分钟。
三、120分钟后取出一小块,揉圆。
四、用手慢慢捏开,不要太薄,放入备好的馅料。
五、包成包子,依次放入蒸锅里,盖上盖子,大火蒸10分钟。
六、10分钟后取出,这样就已经完成了。