如果你买到正品，按说明保存，是不容易变质的。高蛋白的奶粉，如果不注意卫生，不注意防晒防氧化，容易变质也是自然的，牛奶容易变质是本性，如果有各种添加剂是没那么容易变质。
近年来国内消费者对进口牛奶情有独钟，为此，出入境检验检疫局提示消费者警惕进口牛奶变质的风险。“进口牛奶质量安全不容忽视，如果不慎饮用腐败变质的牛奶，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状，腐败变质牛奶中的毒素病菌量大到一定程度或者被儿童饮用，可能导致肠胃内的毒素渗透到血液中引发败血症等严重后果。”
那是因为外国奶粉时间长容易变质。
