食材和调料
大蒜 两根，干丝 1大块，木耳适量，青椒少许，生抽 适量
做法步骤
第1步.
将豆腐跟大蒜切好木耳撕成小朵
第2步
热油锅后放入豆腐，慢慢煎，煎到四面金黄后出锅摆盘
第3步
重新热油后，放入切好大蒜，煸出香味后，加入木耳，生抽，再加入辣椒粉，加入盐和味精
第4步
把炒好的大蒜淋在豆腐上，大功告成
木耳十适量干辣椒适量芹菜适量生姜适量葱适量生抽适量鸡精适量味极鲜适量大蒜适量
木耳用开水泡发去掉杂质，洗干净切成丝芹菜去掉叶子，切成段，生姜切成丝，葱切成段，大蒜切成沫
锅里倒入油，加入芹菜，干辣椒，姜丝，葱段炒香，加入木耳丝翻炒，开小火炒到熟，加入大蒜末，翻炒两下加鸡精调味
