辣白菜炖牛肉（炖牛肉的调料三放二不放）

步骤 1牛肉、白菜切片备用

步骤 2热油入葱姜蒜爆香，倒入辣椒酱翻炒

步骤 3放入牛肉翻炒至七八成熟

步骤 4放入白菜翻炒一小会，加水或高汤

步骤 5盖上锅盖焖几分钟

步骤 6加料酒即可出锅