1. 放于阴凉处: 把毛葱用深色塑料袋装起来,放在角落的阴凉处,可以有效防止毛葱腐烂掉。
2. 保留部分泥土: 毛葱暂时不要清洁干净,保留根部泥土,或者放在有泥土的盆里面,延迟生长期,保证新鲜。
3. 晒干: 毛葱头可以留下来,收集到一起,放在太阳底下暴晒,水分晒干之后不容易腐烂。当然也可以接烘干。
把根部用塑料袋扎起来放在阴凉干燥的地方储存就行了。
1、洗干净，放在阴凉处沥干水份；
2、切成葱花或葱段，装进保鲜盒，加盖密封；
3、放入冰箱冷冻室，可储存半年左右。
烧菜时，直接取出使用，不用再洗切，不用手忙脚乱了。
