鸡肉和猪肉香肠做热狗都好,热狗的做法:
一、材料
高筋面粉250克、奶粉20克、黄油20克、酵母2.8克、香肠6根、水180毫升、食盐4克、细砂糖17克
二、做法
1.将面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、水放入面包机内胆。
2.将酵母放入酵母投放处(如果面包机没有单独投放酵母地方,可以直接和面粉放一起,但是要先放酵母再放面粉,再放糖。酵母和糖一起容易失效)。
3.选择面团-面包-然后按开始。
4.取出面团,分成6份,搓成长条状。
5.将面缠绕在香肠上。
6.面团表面刷上全单页,放入烤箱,预热5分钟,180度,上下火15分钟即可。