准备材料:菠菜、冬笋、鲜香菇。
1
菠菜摘洗干净,用开水烫软,再用冷水冲凉后切碎,煮熟的冬笋切碎,鲜香菇也用开水焯过之后切碎;
2
所有材料混在一起,放油、盐,拌匀;
3
水烧开放入材料,煮两、三分钟,放入生抽、紫菜、香菜即可。