一、培养学生的写作兴趣
兴趣是最好的老师。培养学生的写作兴趣，激发学生的创作热情是作文教学的重要原则。学生刚进校时，教师先不要急于指导学生如何如何写，而是要竭尽全力调动学生的积极性、激发学生的写作欲望，让学生乐于作文。一般可采用三步走的方法：
(1)"少写"。不要求字数、不限内容，只要动笔写，喜欢写什么就写什么、能写多少就写多少。
(2)"多写"。至少每周一次，但不定文体，学生听到什么、见到什么、想到什么就写什么。
(3)鼓励。一千句批评抵不上一句表扬。学生的每一次作文，一定有不少亮点，教师要抓住这些亮点鼓励，增强学生的写作兴趣。
二、指导学生摸仿
模仿是人类学习和掌握技能的重要方法之一，模仿既可降低了学习的难度，又能收到明显的效果。学生的模仿性很强，先仿写范文对逐步提高他们的写作水平是非常有益的。老师在指导学生作文时，让学生先从仿写句子、仿写片段开始，然后到仿写范文，并注意模仿结构、立意；要让学生体会范文的各种写作方法、技巧和语言。只要教师细心指导，仿写的文章也一定会成功，为学生写作夯实基础。
三、指导学生广泛阅读、积累素材
写文章过程，其实是调动思维、运用材料的过程，如果可供运用的东西多，文章就会充实，言之有物。积累材料的渠道很多：教师可向学生推荐《语文报》《中国青年报》《中学语文》《读者文摘》等报刊杂志、名篇佳句、优秀作文、网上资料等。
读书是吸收、积累的过程，思想、素材、感受以至语言的表达方法都在不知不觉中储存起来。在写作的时候，一旦需要，这些储存就会蜂拥而至，可以很自然地随手拈来，不费思索而顺理成章，进而推陈出新，把自己的情意表达得生动、完美。
四、引导学生观察
教师要引导学生细致观察自然、社会现象和生活中的问题，积累素材。例如，在自然观赏中，学生会看到许多自然奇趣：蛇与鸟的搏斗――抗衡到底、蚂蚁爬墙壁――不改方向、蜜蜂战黄蜂――团结一心等；学生在调查社会现象时会发现：农村许多土地荒芜、生态环境破坏严重等问题；学生在生活中会观察到市场上的小商贩如何缺斤少两、出售变质的蔬菜等现象。通过观察，学生占有了大量的生活信息，大大地避免了写作时“满脑空空”的迥境。
五、精心设计作文题目
在写作训练中，给出的材料要适合学生写作，精心设计作文题目。好的文题能让学生感到兴致盎然，只有贴近学生实际，才能调动他们的写作热情；脱离生活的写作是无源之水，脱离学生生活的命题则无异于缘木求鱼。因此，题目一定要出在学生身边，能体现学生生活，否则他们会觉得无话可说，无情可诉。即使写出文章也是胡编乱造，东拼西凑。
六、指导学生修改作文
修改作文，是写作的重要一环，也是提升学生作文质量的一个重要途径。相当一部分学生不太重视这个环节，写完文章就交给老师，他们认为修改是老师的事。当老师发下作业本后，他们又往往只看看分数，看看总评后就将作业本往抽屉里一放，万事大吉。因此，教学中应让学生从思想上重视这个问题，明白修改对于提升作文质量的重要性。可结合王安石、贾岛、鲁迅等名人修改文章的故事来强调，鼓励学生自己修改，同桌或前后桌互改，并适时鼓励作文修改得好的学生。作文完成后，开放作文评改方式，实施新课标指出所指出的：“实施评价，应注意教师的评价、学生的自我评价与学生间互相评价相结合”。让学生在修改和评价过程中提高写作能力。
总之，作文教学是一项长期的艰苦细致的系统工程。面对农村中学生作文水平较低的现状，只要按照以上作文教学环节，持之以恒，常抓不懈，作文教学的效果会逐步明显好转，农村中学生的作文水平一定会上一个新台阶。
