幼儿使用筷子的好处，包括锻炼手部的精细动作、促进视觉发育、提高大脑的控制能力等，是一个循序渐进的过程，家长要耐心指导，不要过于心急。
1、锻炼手部的精细动作：用筷子夹东西是一个看似简单，实则非常复杂的动作，包含了手臂、肘关节、腕关节、指关节、手掌等整个上肢的肌肉、骨骼的协调运动，因此能够锻炼手部的精细动作，提高手指灵活度；
2、促进视觉发育：用筷子夹东西还需要做到手眼协调，通过调整两只眼睛的三维立体成像达到精准的定位，然后由大脑发出相应的指令，进而完成用筷子夹东西的一系列动作。有助于预防斜视和弱视，促进幼儿视觉功能的发育；
3、提高大脑的控制能力：支配手使用筷子夹东西的神经中枢是在大脑的控制下才能完成的动作，是一个相互促进的过程。大脑发出指令产生神经冲动支配手用筷子夹东西，而手用筷子夹东西也能够给大脑一个温和的刺激，从而更好的提高幼儿大脑的控制能力，促进整体发育。
5-6岁的孩子，最是对很多事情感性趣，好奇，接受新鲜事物，最快时候，同时是可以帮助灵活性，和智力能力的开发，使四肢协调，还有锻炼孩子的，自主创新，锻炼孩子自己事情自己做，正确的使用筷子，是生活的一部分，筷子是中国人的象征，所以要从娃娃抓起。
