怎样鉴别蜂蜜是否掺糖（怎么鉴别蜂蜜是不是掺了白糖）

第一种方法就是黑布检测法，就是取一张黑色的布，取少量蜂蜜均匀的涂抹在黑布上，然后再太阳底下晒干，如果在布的表面留下了白色的粉末，那么这种蜂蜜就是含有白糖的，用手一刮这些粉末就会掉。

第二种方法比较简便，也是一些有经验的商家检查蜂蜜中是否含有白糖的简便方法。就是取少量蜂蜜兑水，然后涂抹在手背上，不要一下涂抹很多，要慢慢涂抹，然后等待风干，如果涂抹蜂蜜的手背上出现了白色的粉末，说明这是添加了白糖的蜂蜜。