荷兰豆菇子汤做法（荷兰豆金针菇汤的做法）

用料

菇子80克，荷兰豆100克，食用油适量，食盐适量，大蒜头1个，清水适量

做法步骤：

1，食材准备好

2，菇子浸泡10分钟洗净，荷兰豆洗净去筋

3，锅内倒入适量食用油，油烧热后，炒香蒜瓣，再倒入菇子翻炒几下

4，炒至菇子变软后，加入荷兰豆翻炒

5，然后加入适量清水煮三分钟左右

6，汤煮开后，放适量盐、糖调味

7，出锅装碗