干豆腐三角形切法（豆腐怎么切成三角形图解）

将干豆腐分为两半，然后将每一半切成三块，再将每一块对角线切开即可得到三角形。
将干豆腐分为两半是为了更方便地进行后续的切割，每一半再切成三块是为了得到相对均匀的大小，最后对角线切开可以得到三角形形状。
这种切法适用于想要获得大小差不多的干豆腐三角形，可以用于制作糖醋脆皮豆腐等菜品。
当然，如果你喜欢不规则、大小不同的豆腐块，也可以采用其他的切法。

干豆腐买回来一般是正方形的，沿对角切下一刀切断，再将呈三角形形状的豆腐翻过边来依次切成三角形形状的片状即可。