做红薯饼用的是糯米粉不是面粉,因为红薯加糯米粉做的饼吃起来软糯、香甜、口感好,老人孩子都可以吃。而用面粉做出来的饼就比较硬了,口感干涩不好吃,所以一般都是用糯米粉做红薯饼。
做红薯饼用的的糯米粉和面粉两种做出来了的才好吃,糯米粉用百分之80,面粉用百分之20只有这样搭配出来的红薯饼好吃
做红薯饼用的是糯米粉不是面粉,因为红薯加糯米粉做的饼吃起来软糯、香甜、口感好,老人孩子都可以吃。而用面粉做出来的饼就比较硬了,口感干涩不好吃,所以一般都是用糯米粉做红薯饼。
做红薯饼用的的糯米粉和面粉两种做出来了的才好吃,糯米粉用百分之80,面粉用百分之20只有这样搭配出来的红薯饼好吃