关于芭蕉根炖肉的做法如下：
准备材料：芭蕉根60~90克、猪精肉250克、葱、生姜、精盐、味精各适量。
将芭蕉根洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧。
猪肉洗净，切片，与纱布药包一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，加水适量。
用武火烧沸后，改用文火炖30分钟。
拣去葱节、姜片和药包，加入精盐、味精即可。
这样就可以做出美味的芭蕉根炖肉了，可根据口味和需求适当调整做法。
材料：
芭蕉根 500 克
猪肉 200 克
姜片 5 片
盐 适量
胡椒粉 适量
炖肉高汤 1 升
做法：
将芭蕉根去皮，切成大块，猪肉切成小块。
将芭蕉根和猪肉放入炖肉高汤中，加入姜片和盐，搅拌均匀。
将炖肉放在中途，慢火炖煮 1-2 个小时，直到芭蕉根变得软烂，猪肉变得熟透。
最后，根据个人口味加入适量的胡椒粉，即可享用美味的芭蕉根炖肉了。
希望这个做法能对你有所帮助！
