面试办公室人员时，面试官需要关注以下几个方面的技巧和话术：
1. 专业素养：询问候选人的专业技能和工作经验，了解他们是否具备办公室所需岗位的专业知识和技能。
2. 沟通能力：了解候选人的沟通能力，询问他们在工作中如何与同事、客户和合作伙伴进行有效沟通。
3. 团队协作：了解候选人在团队中的表现，询问他们在团队中如何与其他成员合作，解决问题，以及如何完成团队任务。
4. 时间管理：了解候选人的时间管理能力，询问他们在工作中如何安排和管理自己的时间，以及如何协调多个任务。
5. 解决问题：了解候选人的问题解决能力，询问他们在面对问题时如何分析问题，提出解决方案，以及如何执行解决方案。
6. 压力应对：了解候选人应对压力的能力，询问他们在工作中如何应对压力和挑战，以及如何保持积极的心态。
7. 领导能力：了解候选人的领导能力，询问他们在团队中如何发挥领导作用，如何激励他人，以及如何完成任务。
在说话术方面，面试官应该保持亲切、专业和自信的态度，根据面试者的表现，使用积极的语言给予反馈，避免使用负面词汇。同时，要注意倾听面试者的回答，根据回答内容提出进一步的问题。
