涉县蒸饺做法（驴肉和什么菜做馅好吃）

主料：猪肉馅100克，十三香2克，面适量

辅料：葱末5克，姜末5克，料酒3克，鸡粉2克，生抽3克，盐2克

做法： 

1、葱姜切末备用

2、猪肉馅100克倒入碗中，倒入葱末、姜末、十三香、料酒、鸡粉、生抽、盐，搅拌均匀，腌制20分钟

3、准备饺子皮，放入适量馅料，包成饺子

4、隔水，放入蒸锅，大火蒸15分钟

5、出锅即可食用