希望让汤汁变得浓稠,那么你可以加点蚝油呀,如果家里没有好友的话,也可以用鸡蛋清来代替的,这样子的效果也是比较好的,这样就不需要用淀粉来进行勾芡了,这种方式呢是比较的适合那些红烧的菜的,多放一点酱油,效果会更棒一点。最好焖,煮的时间长一点。